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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇


' a' n2 Q- `1 m" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 }6 }: [4 `+ \# P9 y
生薑.....4片
$ V9 c$ U9 n+ i& K  ^$ @tvb now,tvbnow,bttvb草菇.....450克5 b) m. U+ a/ V+ G1 S1 x
韭黃.....6條[切段]
. n  \+ b. Y& V7 c6 u; ]8 u, _0 A5.39.217.76蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, A$ O6 ~- {  G1 K2 _
蟹柳.....6條[撕幼絲]
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- n$ N1 `8 v8 y1 B+ j3 S$ N! c/ [公仔箱論壇調味料
5 l- M# y) O2 X6 ~; L水.....4湯匙
8 o5 x+ y8 X7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙" V+ q+ L; x: z4 t: K& M7 G7 L
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇2 |9 B6 i+ b: Y# z4 r+ d/ b5 `
糖.....1/2 茶匙
0 O0 w. h9 d* F; R( Y+ k, \公仔箱論壇純正芝麻油.....1/2茶匙
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+ l% f! J. X2 v" k* d% x. b& ]5.39.217.76公仔箱論壇$ l- D& L: v8 a6 A% H
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb6 P" p/ Q- [% c1 H6 |; d! h+ k  B
粟.....1湯匙
1 R( v, o/ M) t$ @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙: H/ l) ]% R* J6 Q. u6 {; ^2 K' e
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇1 O0 i7 \5 c8 ]6 B# a: B) p( b
水.....125毫升
1 v4 w. B6 b6 [% H7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- z. h, x: ]/ B. `9 i& w) u
雞湯.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb" l5 l" S/ m2 G* g# v
純正芝麻油.....少許
; A) M7 L9 e3 P) p: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: H. I6 |& B1 g& B" ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' H2 |& C, V& D3 r+ V5 n5 R/ c

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1. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。
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: S& D5 c  j2 N# G4 }/ c3 _5.39.217.764. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。公仔箱論壇2 Q/ y$ K* N1 L& l
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草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ E% n/ {, z* C4 T* Q
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