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[中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子


- z+ Z" E" k; M. v, {8 J) n5.39.217.76材料5.39.217.76  `4 G# H' z5 j/ x- ]" G
茄子.....300克
4 G1 u6 X% X* n$ O免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
) p  B1 U( w5 c3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 [$ O2 H  P& U6 ^! {

; \' Q. q# x+ V* v$ b, ?醃料
( D5 {- {7 m5 U' c% J水.....1湯匙; N3 @) e- K4 b0 V# E7 A; y5 w
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P# Q/ Z9 \+ T6 E# G4 v
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料公仔箱論壇" n! S) E/ p/ I; P' z1 S- C1 L
蒸魚豉油.....1湯匙公仔箱論壇# b3 [7 g: p: w) a' V, F
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙公仔箱論壇$ I' k  D! `1 v. j3 O
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- _  C" z, {7 `6 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。 ( n; d5 {7 n, J7 G: }8 h+ e, V+ d
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 n: ?# L. x
釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。
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simple  and easy  to follow through.. thanks for sharing la
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