0 N& s7 S1 z f" ~$ Rtvb now,tvbnow,bttvb材料5 a' B4 w' Q) L& c1 I
茄子.....300克
\! J) A$ g0 v# {5 b9 P4 T5.39.217.76免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料
( j) t0 _# r1 P1 Q水.....1湯匙# E; E6 s$ h; J
粟粉.....1/2茶匙
' x% W) X/ W) y% d3 @. O9 h1 z) j# A2 ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1茶匙+ J. k* f0 Q8 c5 d$ N, X$ r
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# K$ w, S4 `: ], D1 D
蒸魚豉油.....1湯匙
9 N8 _. F) k7 c& @tvb now,tvbnow,bttvb貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& J. b, u/ f1 R+ g3 P
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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