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[中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子


; S+ p3 \, U1 s' j4 B: m" n5.39.217.76材料
1 \! e, l: f: G1 ~茄子.....300克
' f# X* l: s0 I% p+ o1 ~; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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8 I  m) G3 `5 K# T醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 J# ~" x4 d; [# @' O! F! _
水.....1湯匙
8 e3 c5 y$ h7 i; X; ?粟粉.....1/2茶匙5.39.217.763 W+ m' l& m  n* n4 H
舊庄特級蠔油.....1茶匙5.39.217.761 o* f0 Z& Y$ b! B9 O
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調味料
/ E8 E- [. L4 Q) x3 B5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....1湯匙
, B2 G4 v  g9 I) U+ d貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙' q# |( Z# r' i" i* ?4 I+ F& O
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程序
" g) O# F/ j+ h$ N9 R! z: S; G: Y5.39.217.761. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。 tvb now,tvbnow,bttvb  y+ ]9 t+ s0 K1 `; ?! B

7 Q. l) _1 ~8 M. R% U4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。5.39.217.764 E' T7 F5 z) X! m0 e
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釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。 3 r: o. C$ ?1 `- |
simple  and easy  to follow through.. thanks for sharing la
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