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免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料
& L: K- C, @# S/ @7 d1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
- n3 L( `4 n7 @5 r" E! ^; E5.39.217.76粟粉.....1/2茶匙
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蒸魚豉油.....1湯匙公仔箱論壇9 h* A4 S& P$ o, u( C8 D6 [
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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