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材料
9 o4 W9 H7 E2 A9 b, e, x& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少許. ?3 a1 ^$ V) _ O4 z
雞件.....500克
' O, R2 j4 ^4 _ [tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1 條[切段]/ q% b1 y+ P% s8 r: M- D( E4 I- G: M
XO醬.....1湯匙 [或特辣]公仔箱論壇1 `- {/ q' Q4 K! V0 {
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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& X7 ]! [8 x. g1 D( k& \* I" D) U0 z0 m醃料5.39.217.76$ n C }% U; j, ?2 J
紹酒.....1 茶匙5.39.217.76% T5 c7 }& ]* ]1 s; f* {+ u
粟粉.....2 茶匙公仔箱論壇4 ^9 `# a% J6 I# P* n
純正芝麻油.....1 茶匙" |) G2 g7 J+ p0 o# z; ^9 ?
舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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1. 雞件用醃料醃1小時。
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2 J2 n& k2 l: c' F6 s2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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貼士
7 a6 {+ x( v; n8 d6 @ F/ x6 Ptvb now,tvbnow,bttvb可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H/ a$ K2 N! h1 E
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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