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5 v+ d2 d& N( L6 x0 s" Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ i( N* [; y; z
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食材
f4 l! g% K, a5 }. e水.....150
( V4 q( }# L3 Z& o1 ^& M雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ M" ]5 _4 v6 x
白米.....150g
3 b! a, F7 ]- U% J5 ]tvb now,tvbnow,bttvb玉叔薯.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! Q: r8 `. {6 f6 I- L
乾香菇.....2大朵
5 y4 h7 W- y+ a# Vtvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....2小株& f$ ?1 ?& K% V# ~
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主要食材
' n4 ^- I+ y' _% ?) h& k5.39.217.76果木燻雞腿.....1隻
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- Z3 |) U% j/ l& j8 D5.39.217.76調味料
8 Y& h, B( v8 ^2 q, i) u6 q醬油.....少許7 t; z, p1 X& h" q% r
橄欖油.....少許! Z" \( [' t1 z/ ^8 g+ z
, ]5 a6 H' E+ `tvb now,tvbnow,bttvb( y3 Z, h3 [2 V- X# R, D0 `+ v: L+ B
程序
0 k6 A0 k, I+ i: ^# ?0 A9 c2 x& W1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!/ [- Q3 A" ?( W- a' D( ~6 ^
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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U; g Z3 Z" J2 o8 J: ~* \公仔箱論壇3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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2 [9 j4 o1 I0 G/ K4 W5.39.217.764. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣公仔箱論壇0 v* ?+ _6 P |* D' b
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的5.39.217.76% C g3 r. N" r
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6. 煮至大滾!
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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) K3 _) [! C8 E x9 T; W2 u; h9 @公仔箱論壇8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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0 O6 {" t, x! z6 u+ l1 \3 Y10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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