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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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$ ?9 x# Y- M5 m$ |8 R5 l6 W4 s, @食材
! B! n8 G9 N, ytvb now,tvbnow,bttvb水.....150公仔箱論壇8 `( S/ y9 ^2 D
雞蛋.....1顆
0 D6 Y6 v, X' c0 G* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....150g
8 e- H3 Y# |; h( \% E+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉叔薯.....2根
: N) E$ y& a* {+ m5 B5.39.217.76乾香菇.....2大朵
- b2 V! W& P& C* {tvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....2小株
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: W, x9 D1 k3 l7 G2 f; s8 F5.39.217.76
/ s# p; ?( k' }公仔箱論壇主要食材
+ B5 F- p- M( N3 V1 e果木燻雞腿.....1隻
) ^* t9 m& x3 J' a$ C公仔箱論壇
+ [! u) h  Z: Ktvb now,tvbnow,bttvb
* W( q( _4 Y8 B9 l2 C調味料
5 ]3 \8 F5 w3 T  Y7 z5.39.217.76醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' O( n4 X( g" n1 M# W& ~/ ~
橄欖油.....少許  @0 |  L' `$ g# C  r4 J

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8 `. A1 D2 Q" _& ?) Y- U5.39.217.76程序
4 {) B7 u# b/ M, dtvb now,tvbnow,bttvb1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!公仔箱論壇5 ^" L6 h9 g1 W0 j- G

8 Q. G2 d4 k, M6 ]2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!公仔箱論壇& j7 `- }; O; p2 ^5 Y
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!5.39.217.76  ?0 H7 x$ N- N# O& X( g& o7 p4 ?8 Z
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣7 z/ c: D8 ]5 E* i
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的tvb now,tvbnow,bttvb1 h& o, t) e* m% w2 T- F. x

) f1 U$ P& V8 M3 ~0 W9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮至大滾!
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: S; v8 m7 G* d. j
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!5.39.217.762 S3 e. C/ p9 G* ?: l7 [( c

: N, o% r' v  l% Itvb now,tvbnow,bttvb10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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