[中式食譜] 居酒屋的雞塊

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食材5.39.217.76$ a: e1 F8 F- G5 H8 O$ j1 ~9 L8 \
鹽.....少許公仔箱論壇! G* A# x; q7 a5 N. Y- T
蔥末.....適量6 J0 n" Y; W8 a$ M0 L
麵粉.....1大匙5.39.217.76: g+ B5 X3 y* W+ p! i
醋.....1/2大匙
- Q6 D5 Q* |. @4 o8 v; K9 S) X4 v, N美乃滋.....適量) v+ P' F" [' V7 y" E+ |
胡椒粉.....少許
6 _/ P% `- Z5 ?5.39.217.76醬油.....1/2大匙
$ l1 U0 j, G/ `4 @/ |7 s5.39.217.76砂糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H& |$ d& N- R. F3 [0 h
去骨的雞腿肉.....1塊（約150克）tvb now,tvbnow,bttvb5 Y! s! }; ]$ f7 a: P, p( |

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: y) E2 g. P8 E& E7 p% F程序
. \/ B7 O! q1 m) k/ q0 \2 \  i; l% o1. 將去骨的雞腿肉切塊後，撒上鹽和胡椒粉，再拍上一層薄薄的麵粉
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻公仔箱論壇/ O" e$ Q# Y4 o$ s
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3. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中火煎至金黃並熟透
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4. 倒入步驟2拌勻後離火
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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Tips
6 Y% A0 L: k& o3 W) e7 A1. 醋用黑醋或白醋皆可tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 r! u" @' I. V+ f
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2. 步驟4因醬汁不多，比較容易燒焦，只要拌勻後即可盛出
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