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[西式食譜] 西班牙肉丸


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材料
, m+ D0 C  _. S8 ^# c4 u+ d; M公仔箱論壇免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克(切粒)、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻(拂勻)、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 D) f  H1 L8 F' I8 p9 Q

, ~# r! I2 a1 j& b( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J! |, H, ~$ s9 k+ T, P

; P, u+ o8 j2 r1 o( e+ G3 U# {: g做法
; d3 X$ i. s3 l1 e1 J1.辣肉腸切粒;洋葱切碎;芫荽切碎。9 Q/ l: h) k/ _; A9 G
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2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後,再加入蛋漿拌勻成肉醬。
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2 Z  V' C$ j5 ~3.將肉醬搓成小球狀,均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油,放入肉丸煎 10分鐘至金黃色,盛起放上廚紙吸油後上碟。5.39.217.76' f2 C! f$ f5 Y
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我非常餓。謝謝。
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