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% ]) _9 W/ Y, g }4 vtvb now,tvbnow,bttvb材料
) }* B$ g7 h- [& s; W( ~6 g8 z免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許& b l( f- V u' J2 n# `
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做法
0 g$ k& q: _2 d: N# {# E公仔箱論壇1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。公仔箱論壇7 n- Z( X. q( w# l" Q* S7 h, R
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2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( W$ S1 j7 X% l# S
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3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。0 d9 f$ \7 s' m5 `- M. [
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發表於 2010-4-12 06:48 AM
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發表於 2010-4-12 02:13 PM
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