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材料tvb now,tvbnow,bttvb( p1 T5 t7 ?9 B; y
豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量% ~7 B' k9 P. {( {7 c
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做法5.39.217.761 K7 _# f7 y/ g# ~
1.陳皮浸軟，去瓤。5.39.217.769 j L' v5 i6 b8 ^' x, k
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2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。
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$ {" k9 N( h* f3 B; ^4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。+ G% B+ ~, F; m8 @; B% {7 R9 }0 i
' C% p( ]) w) F) H" S; P, t; ^4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。( g3 B6 G! ^ j: b+ p0 }. I
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5 I% I/ y/ h! @8 q$ s5.39.217.76貼士
2 ]' {$ i$ B: R9 h公仔箱論壇煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。 |
發表於 2009-7-29 01:42 PM
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