[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

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食譜3 x" J9 ?* j5 f+ G, y
法國帶子.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 O& D; T7 u7 m+ k: B0 r/ D
番茄.....6-9粒公仔箱論壇8 e2 V+ a0 J) r: G& ?! a( }1 h
俄勒岡(Oregon).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c  h5 G% Y! M8 B
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# ?/ J# g& {! n$ F  y
黑胡椒.....適量
+ y5 w  A: u% q' f( Ltvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克
9 @! {# g! z) J2 G7 z+ d: p' Ytvb now,tvbnow,bttvb陳醋.....少許
% E, Z. S  N- y4 ]5.39.217.76砂糖.....1/2湯匙
5 h8 e0 B; B( g+ c* Y8 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# s- N" t- y) \' @

# `2 d2 g( J* f- {/ o做法：( H0 ?8 W5 A  O* i8 [$ j
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
% a6 x+ l$ N/ _. S9 G! R# T9 P" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) Z9 X4 b- g$ Q# _% M
2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。公仔箱論壇3 ^" E; ?4 g. }3 K& I9 n

7 Y; r  A' e( E- }tvb now,tvbnow,bttvb3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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+ N# o% v3 \! O& H4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I- o  o' K# m

( F* Z$ u6 a; y2 t- s2 C5.39.217.765.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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3 U; o# w& m3 w' f8 P" ^) C" j1 V  \
; M& |1 S# L2 k貼士：
5 j$ _5 y" W, W: [公仔箱論壇1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
0 d2 r% W. h- ~/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v5 Z8 f3 C! E% o2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。