[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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. w+ v8 M( ~! G! l+ G+ M/ a, q公仔箱論壇【材　 料】
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魚頭1顆
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香菇5朵公仔箱論壇' b, R2 T9 V8 ]+ w8 b

( b4 _/ ^' ^; n9 u0 {0 C菠菜30公克
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/ ?3 t* Q3 l: K# d' ?) f: ~2 {* s5.39.217.76薑片20公克+ y3 _' M8 }8 R1 Y- E. c! W* A" q8 K
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水350㏄公仔箱論壇" j4 E: v# F* P/ Q8 E; W2 w' V

& _- v7 H' R1 D' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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米酒1茶匙
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$ Z9 C, M8 H! t/ E+ b" ?! r5.39.217.76胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 {% O$ x9 X0 M9 w4 z! i0 n
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鹽1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙
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【做　 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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! C, F7 w% m, D7 F公仔箱論壇2.魚頭剖半、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 g% D* |) v: T

# i" d) T# D2 e" T3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

joeybibi

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