【材 料】
! ]) s, f6 Z5 D/ D( ]* [5.39.217.76* E1 s2 I9 |/ f/ Y) k& s
豬絞肉 400g T+ ?8 t/ H) Q2 q, f' c) P: j
荸薺 5粒 5.39.217.768 G+ O% K! o9 {- _3 v4 m0 X7 M
乾香菇 4朵
& N' f4 I" l- C8 s2 v) u- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 30g
" m0 G. ?* ]) y. |1 u0 H" ^. O高麗菜葉 4大片
6 \' a1 |7 Z* C. ^& s紅辣椒 1根
1 n7 ?1 n6 `" B# y公仔箱論壇雞蛋 1個 " p, s) s3 T2 ]
蒜末 15g
! t+ {# t D% i- ?4 N+ _/ ?4 X' X! F5.39.217.76蔥末 15g
, v4 n5 H& c7 p7 r: I( f薑末 15g 公仔箱論壇- ?1 U4 d: p- V' t% m+ C4 w, O; ^
tvb now,tvbnow,bttvb: P! U5 ?4 u; z3 g2 a
5.39.217.769 G" \5 j" d2 }
【調 味 料】
& m# D5 }& K( B, h8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 R3 N" Q* d; s4 N
Ａ.胡椒粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb! W/ J$ l- D3 s; `
糖 5g 公仔箱論壇. K- r0 n* _. G; g( M6 q
香油 15㏄ & E1 ^! Y* n2 h! l2 P
醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 `' j4 L6 o9 s: t1 n
米酒 15㏄
2 Q* _, ?- Q C+ c- V, |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 15g
C! ^0 j$ h0 A1 F3 h: b- ~* Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
: E# U) N4 G) \6 `" R5 g公仔箱論壇蔥末 15g
* H$ E1 H$ \- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g ) ^5 A- N$ Z8 f5 U9 M( S# t: X
Ｂ.糖 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, t6 \0 d; @2 u
鹽 10g
- `9 ?; o- P% q6 Y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 10㏄
" U+ z. Z" o8 P7 F4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% ~ l) S% B: K3 d" h# c
水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 n6 J+ X9 T8 [ d1 I3 D, D8 B
Ｃ.鹽 5g 5.39.217.764 q$ c' R8 R0 o* S# u
油 15g
9 o0 e7 J* V! m" N4 e! q% ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄
; j; I1 [4 f$ G+ c$ H% d公仔箱論壇太白粉 5g
! S% N% ?3 g9 E5 C9 g9 k, {2 ?! utvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄ 公仔箱論壇0 V4 q3 r/ u8 n Y; w) f, Q
" v2 X% p" U# C+ K' H
* h$ U; e, |% `4 f% p' O8 y8 s6 _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 ]; g9 S- i- y& f% f3 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 M- u; O5 F8 y* |6 G( {
微波爐作法：% f3 K' k; Q; U& K3 \" t* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; g' Y6 S4 W9 Q
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c) ]5 ^' d4 G# ~+ T. n
9 V' T* s- b! L% H; P5 i5 I9 w公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 ' B: f7 y) @7 L' ~4 p1 E0 Q
$ W' J! j3 e' ?9 T3 n0 J公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
+ D9 A j' n. B* Z5.39.217.76& G: m2 j5 r& N& o# F
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
& _2 i; ?- s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d: ^& W# ?/ Z; U8 G5.39.217.76公仔箱論壇8 G% ]0 h. h+ d0 [
電磁爐作法：公仔箱論壇. l6 V M. S; K& L/ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 s$ y( v; _- U% y/ U9 I6 K
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 + G" \* O# o7 N( @
3 l! X5 c! a* a! @* ^5 q2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
# y, }$ ^% M8 ]' c2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X B/ h" C2 s5 }+ F) v$ m
3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
( }; l5 [- a1 O" x3 y公仔箱論壇
. v R* |% o( _" e1 i" ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
2 p K& h; y% u Q `7 P$ O
; Y+ }1 Z/ N; ~4 V公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-10 04:37 PM
| 