【材 料】
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豬絞肉 400g tvb now,tvbnow,bttvb) S8 r0 u- ^; {$ G* O( W
荸薺 5粒 6 A; b _/ u ~2 j+ T
乾香菇 4朵 公仔箱論壇 R& `* E4 z4 C! ^
紅蘿蔔 30g
* k6 Q+ {" W8 ]. d5.39.217.76高麗菜葉 4大片 公仔箱論壇9 j; w* w- S$ J$ e2 U F9 h d$ D* ]
紅辣椒 1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" W4 C. _5 m9 E w- C5 }
雞蛋 1個 公仔箱論壇& W! Y( `* ^2 ^( U
蒜末 15g
+ x3 R6 f- U/ N. P1 P9 m# [+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 15g # ~5 t& y8 [: ?$ r$ d- p
薑末 15g 公仔箱論壇! q8 B0 I" k) |7 u/ r: Y( h1 l
( R, o: D- [% l2 l; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- m. X3 i& L! f6 D' ^ p; D! z
【調 味 料】
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# y( x0 s2 b4 W! I2 I/ Ftvb now,tvbnow,bttvbＡ.胡椒粉 5g
/ R' V8 ^, M8 b7 E9 ^. t8 k2 N糖 5g 公仔箱論壇+ E* v$ `# X' O0 B) o
香油 15㏄ 3 Z7 _3 y; X1 C% K7 M
醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- O' K' D& H- z5 I+ U( R
米酒 15㏄
3 r3 k5 Q N/ d, f2 M' X s9 G3 j2 D" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 15g $ @8 {1 w. l l3 W9 [6 K
蒜末 15g
g- }4 k( t8 Y4 U3 \0 Z5.39.217.76蔥末 15g
+ o: E: z9 M) ?' R( o" s2 C公仔箱論壇薑末 15g 4 {5 n7 v5 x" J) y
Ｂ.糖 5g 5.39.217.769 ~# r( D1 l; k4 ^
鹽 10g 5.39.217.76& u4 n" q ~- ?4 Y" ^# K
油 10㏄
7 B9 S: F# X7 F; i7 [4 w4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 10㏄
& l' j3 p; H/ ^& k4 u% G; p5.39.217.76水 300㏄
3 B @+ m9 }7 a; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.鹽 5g
9 p {, I6 @5 {* c3 h油 15g
6 j+ l" S+ _6 f7 F# ^/ P, |# z醬油 30㏄
! E' `; h' I+ R/ x# I! Y" D$ G公仔箱論壇太白粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb/ B! a" w7 {7 G5 i4 j4 r! d
水 300㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& B4 X! {6 ?% ~- t, R! h" e
6 a: E7 d2 j: R5.39.217.765.39.217.76% z6 ~2 B! |4 W3 H k0 I. N
【做 法】
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2 Z, V/ Y' v1 [$ n/ M! o4 u- F) r9 \! r5.39.217.76微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 z2 L1 Y# ]- ~! S/ y% @7 M
% H' D& @: R8 c6 W' l* f7 p' n$ \5 {. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 % z7 A! o! V4 m. {
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ h" J. j; b3 {' T0 P9 \/ I5 ~7 d
0 ~0 _, D6 G9 b& h公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。5 H" M/ ?& b0 ^; `) u
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電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 S* R* ?8 D
; \2 i4 K$ ~1 c" I1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 公仔箱論壇) ~* V( u- E* ?; x% B T2 F
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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% p3 v( W7 l0 @- `: a+ e5.39.217.763.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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8 z* i8 G. A6 T0 Y" Q4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 d6 J. {! o. Z' }
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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