芒果蝦仁材料: 4人份公仔箱論壇) ~$ e8 [8 ~% r5 P2 ?& S* w& F
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根3 j m) L% U& s- C8 l: L. L0 u6 b1 U
+ f& G- I( O1 \5.39.217.76醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
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* ?( p" ]- d% k8 V1 D6 b2 l% X製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用2 U( _* |; k8 a* I/ a2 A
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2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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& |2 h) X* N1 z+ ~ 3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
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