重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
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) b/ O6 f& l( M* o LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
0 T v; D4 b: I3 m& O+ h- u5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e B/ Z$ f% {
袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
0 i0 |3 Q: [/ u% ?! G% r ~& A$ a5.39.217.76配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。5.39.217.76. h2 ?8 Z4 O9 K. O4 [2 o+ E
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野雞及雞肝芭菲 $158
, R( O: F: D& a/ n a公仔箱論壇雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。
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煙燻鵝胸配海棗$168
" D* O( i1 M/ r/ E伴苦白菜及血橙沙律享用。) v* Y. Y3 ]$ U' X+ @
& c5 u$ ^% ]; H) N, F公仔箱論壇燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
$ |; _" W# B3 r* Ztvb now,tvbnow,bttvb伴上酸紅菜頭及野莓汁。tvb now,tvbnow,bttvb% Y) m# g [& J. ?% s
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Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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