材料
% ^' W F5 R' L. g. N公仔箱論壇牛仔膝 300克、洋葱 1個、西芹 2條、紅蘿蔔 1條、番茄肉（去皮） 400克、玉米粉 200克、水 750毫升、鹽/番荽/橄欖油各少許、麪粉 2湯匙、有氣白酒 70毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 b* ^+ X! s' {2 S# h. e
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做法
. D6 q& H) x# P6 `7 b& }1 b5.39.217.761.將洋葱、西芹、紅蘿蔔切細粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, F1 s( k1 x5 W- K& R5 S" v
# P- M% m. ~9 E1 Y2 B8 s公仔箱論壇2.將牛仔膝洗淨後吸乾水，撒鹽及薄薄撲一層麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb" N% |$ y" \0 d+ x+ N
4 @8 y# c4 o6 vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱壓力煲，下橄欖油，放入牛仔膝每面煎 2分鐘，灒白酒，下番茄肉拌勻，蓋上煲蓋，滾起後收細火燜 15分鐘。
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7 f; b8 w# Y% y4 c. a ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將玉米粉加水下鹽，以細火不斷攪拌約 15分鐘至糊狀上碟，上面放牛仔膝，撒上番荽即成。 5.39.217.768 q; r: F3 A- o0 a, E( I
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發表於 2010-10-2 06:36 AM
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