材料5.39.217.764 O4 z% j% A1 M) B' I ^3 |
牛仔膝 300克、洋葱 1個、西芹 2條、紅蘿蔔 1條、番茄肉（去皮） 400克、玉米粉 200克、水 750毫升、鹽/番荽/橄欖油各少許、麪粉 2湯匙、有氣白酒 70毫升
/ O+ f" k4 ^. J: Z# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 m$ G9 ?) O$ t4 V4 v/ d公仔箱論壇做法5.39.217.76% F" k" t. Q' ~3 i
1.將洋葱、西芹、紅蘿蔔切細粒。
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" X1 p8 [1 V; d2 _. g公仔箱論壇2.將牛仔膝洗淨後吸乾水，撒鹽及薄薄撲一層麪粉。
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# s5 c( |; [/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱壓力煲，下橄欖油，放入牛仔膝每面煎 2分鐘，灒白酒，下番茄肉拌勻，蓋上煲蓋，滾起後收細火燜 15分鐘。: K5 n1 s1 I1 g9 Z
/ {; n5 ]% _+ g5 u) s. O1 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將玉米粉加水下鹽，以細火不斷攪拌約 15分鐘至糊狀上碟，上面放牛仔膝，撒上番荽即成。
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發表於 2010-10-2 06:36 AM
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