[西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片

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+ P: }3 I' [/ |8 u* T公仔箱論壇新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉（裝飾） 4片
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1.菠蘿削皮，切條，修飾至光滑。
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9 k, X$ ]: Q$ e! L% |  [( }tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。公仔箱論壇  T& C/ [' c8 W: x) W8 C
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3.加入菠蘿片，以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟，配上菠蘿乾和菠蘿啫喱，加上薄荷葉和檸汁即成。
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