[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

+ J1 i) S# z- o* Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 {0 s5 R7 D9 C: t
加州鱸魚 1尾
0 v$ _( k" ?9 I; ?5 o% I( a蒜末 15g
; v5 W% P, O8 E/ Y9 P2 e) E5.39.217.76辣椒末 15g
+ q0 K7 ]- @* L7 D8 A( z+ O7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10g
& V, W5 ~1 B. ]3 l8 q$ a. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 10g5.39.217.76- h) W+ v7 e% J4 ]* n
洋蔥絲 25g7 @1 Q0 H2 e+ |. K7 z& v7 D- A
香菜 少許
6 C& x  G+ x$ D% n# m- [& {# @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬片 少許
+ D, |/ n* F9 _2 `) O公仔箱論壇【調 味 料】
; r5 d/ E# E/ ~, R  W* t0 |魚露 1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 \* _; V# P' |, G; S" q1 d
檸檬汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 G3 {: Q  v0 w, `
糖 1大匙
/ p& }3 N8 r9 l+ B% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; H- Q/ i4 n2 t% _; x. P8 G
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 W4 P$ c: q
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。8 T1 P: A1 Q/ q2 M8 ?
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
, v1 w' `* Q0 b( }4 a公仔箱論壇4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。