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8 }8 b8 l6 Z6 ctvb now,tvbnow,bttvb 生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴，學名為「Macaca Fascicularis」，大約有上百隻獼猴以此為家，牠們依勢力畫分了3組人馬，於不同時間在各自地盤內現身活動，有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃，可說頑皮的很。但事實上，這處猴群棲息地不僅提供娛樂，還供作研究之用。5.39.217.76. _8 e9 k8 `& Z$ G) G% @+ U
小猴兒數量不少，千萬注意護兒心切的母猴，尤其別逗弄猴群，並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪，不妨交給工作人員餵食。公仔箱論壇" g. v2 Y7 b; M" J3 S+ v
地址: Jl. Monkey Forest
! E" v" b5 C A! V. ]! F1 J1 i開放時間: 9:00~17:30
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這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒，自小深受法國美食薰陶而走上這行，曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚，最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。
. p& d9 v1 n$ e) L; f+ |5.39.217.76這裡的菜色很特別，是依每天市場的貨色而決定，所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變，變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例，這幾乎是每天都會出現的招牌菜色，但Christ可能根據當天的市場貨色，搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁，或峇里島的Rujak辣醬，所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜，同時也算是欣賞Christ的創意吧。公仔箱論壇0 K( i4 p1 u( ^+ J
第一次前來，最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu)，整套吃下來，前菜、湯、主食、甜點足足有七道，極為豐富。
1 q6 `( E, T+ O; q# T4 P8 K$ a& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: Jl. Raya Sanggingan
6 X( e% w* _/ @/ f7 p1 _( U電話: 975768
+ r Y4 Y3 z1 \3 p4 C% r# Q+ r* q5.39.217.76開放時間: 18:00~22:00
0 a2 [9 a7 }0 X* Q" J- g公仔箱論壇網址: 莫寨法式餐廳 tvb now,tvbnow,bttvb8 z. p/ w, V" C0 t
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發表於 2011-11-1 04:26 AM
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