材料tvb now,tvbnow,bttvb) `) V& _: V# S5 r2 v
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克) H; I/ y+ L+ D' B- V
# J7 a- U/ k# h! X, O/ K公仔箱論壇調味料
5 L% U |/ d! I) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許公仔箱論壇9 J% Y- h/ D2 a6 w# U1 s; U
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1 R4 t. r, ^) T6 p9 ?做法公仔箱論壇' q' }/ N) P4 j$ B2 Z
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O, X) l5 T8 T+ R. E
5 |. s! D' B! d: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( R, g& A7 b/ H7 @$ ?
. J8 f! s q t$ d! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。5 R7 r0 ?" v: P/ H3 c9 E: F0 w
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。. {$ p" D3 f* X$ _( |
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。! m, }& n) u0 ~6 u+ F; O
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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