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[中式食譜] 金針菇炒雞蛋

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原 料:金針菇一把,雞蛋2個。, k$ n- N( k. v* V. t4 F1 \# v* r
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步 驟 1:金針菇稍微切去點老根,洗淨瀝乾水,然後對半切一下。0 u& U4 k* R  t% ?; a, G7 I6 M' p

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步驟2:將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用) d0 P2 P3 c1 _# w' ?
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步 驟 3:鍋中底油,油熱下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。
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步 驟 4:倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟後,加點醬油,鹽翻炒勻,然後撒些蔥花就可以了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; T$ y# V8 W: Q2 }9 |

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