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[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

材料
  c# z8 ~7 ?: W- k" k: utvb now,tvbnow,bttvb日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條(切片)
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/ d7 q6 |5 e1 J  Z% v1.將梨去皮切粒。5.39.217.765 {$ {! O. H+ `
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2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎,加入梨肉、糖,灒紅酒,燴 20分鐘至汁料收乾。
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+ c1 f9 f0 Y% D* Z; w5.39.217.763.將帶子捲上煙肉,撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油,以大火煎封表面,再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟,淋上( 2)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 ~4 ]' j7 }" e
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4.燒熱鑊下牛油,放入蘆笋炒香伴碟即成。
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