[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

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材料
- f$ A' P: J! G, q2 m) y' otvb now,tvbnow,bttvb黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片5.39.217.766 I6 O/ }5 P+ o! r3 X) L# C- G

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& e- R' Q" r8 {$ y  i做法公仔箱論壇4 T$ w1 ]2 L8 Z  o
1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。/ s" C  L  S7 C- r

/ N/ Y% b: s* P$ Stvb now,tvbnow,bttvb2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 ~2 k) Q& s2 f# b7 @' o. v7 ~2 q
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3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。