材料
/ X2 S, _% g: E( w! xtvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許公仔箱論壇' N2 }( u3 b% R A0 e+ S; d' a2 S
! O f8 V0 j# _4 W) f4 Z& N( u公仔箱論壇調味5.39.217.76) \, }: L6 k# r% A2 h
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許' N* m" P s# e/ i6 e
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做法
' x5 n2 B4 I+ c! T! `( t4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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2 u! H3 _# L0 z: I P0 i3 A, t2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。1 R0 V6 E1 j+ b0 I
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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