[甜品] 合桃提子布甸

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材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯
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& w5 I) @: [0 ^* ^) O8 g* P4 @3 @" Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將水、糖、提子乾同煮沸；
: p+ ]3 v4 I5 ~, a3 L) T, v! o2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；公仔箱論壇, ?* _: P( k% U7 K- f0 b3 P4 K. N6 ~$ u
3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。