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發表於 2011-1-11 05:55 PM
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香草薯仔餅
材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量5.39.217.76( `& s& k3 S+ K6 l' @
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；
1 J/ W, j" k. x# t p7 b; D2 T2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
7 i1 o; D/ T+ y. `/ c2 ~( K5.39.217.763. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。 |
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