材料:蓮藕(中)2節,糯米1碗,油、鹽、糖、豉油調味,西蘭花1個公仔箱論壇0 G3 M* y" J. ^$ D* C$ F" ?6 B
做法:1. 糯米浸透(約4-5小時);
% S4 J$ U8 S& r0 N- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蓮藕洗淨,在藕節下約3/4吋切開,將糯米釀入蓮藕的孔內,蓋上切出的藕蓋,用牙簽固定;
% |6 M: N, K2 v4 f- |8 t公仔箱論壇3. 蓮藕放水中煲約45分鐘(用真空煲會更省火);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! S9 {/ G# ~# E
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味,略煮片刻;. d* [/ c* \. L/ |0 `, t7 B
5. 將蓮藕切片,西蘭花蒸熟後,放蓮藕側伴碟 |