| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 | | 材料 | 海底椰---- 80克
, F" _" D( F+ k |$ Dtvb now,tvbnow,bttvb響螺----50克 1 @& ^: R# |6 V0 B
豬--200克 . A7 Q" R/ w, G3 A9 G/ I8 A0 N5 `
沙參----15克 tvb now,tvbnow,bttvb! J8 p0 f) F1 P9 E; S
玉竹---- 20克
( f& k# q, U- E+ E1 N [5.39.217.76蜜棗----適量
) ^- l1 b+ g9 z/ E, H) D! ~/ k8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮----少許
! Y; |5 s- ]* |& |# [9 g9 F' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑----1片 公仔箱論壇, \$ `0 Q9 n) [) {
| | 製法 | 1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。
/ s1 W, @9 G0 _, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。
$ [5 I6 y1 Z0 \7 ]% W! r公仔箱論壇3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。
! M" o6 I1 O! q. v5 J2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。
' \& W& M# \5 D6 l) o; o+ `8 ctvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 鹽----少許公仔箱論壇5 b" I3 C4 Y4 O
公仔箱論壇: n7 S( M8 Z/ G! e( f6 J
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發表於 2011-1-11 05:43 PM
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