| 材料 | 豆腐 1磚
6 W, L' ^8 o. S8 W; N) btvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許
9 P5 ~/ G7 V; w5.39.217.76木魚絲 適量
# g- w# Q6 g9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R8 T9 r* F" m/ j' f* s | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。, c3 @7 W( F: n5 x4 C+ l# r; W5 I
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。公仔箱論壇. _$ G! X7 N+ q: J9 Y- J: h$ F
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。6 |- J$ ]) b1 \% d
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。1 N# Y' V2 h* C8 @+ N$ ^
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。5.39.217.76" X1 j+ k4 ]3 I, z. z- C
2 f+ O+ K/ ]2 D4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ F; \; i) J5 N7 z; F
| | 調味 | 海鮮醬油 225克5.39.217.767 W j5 t6 B" Z7 Y& x
冰糖 20克
" ` t) J$ w; w公仔箱論壇香葉（切碎） 8片: n! h8 W* C N; y
草果 6個
9 Q* a( w* O2 n) A2 K# ^5.39.217.76八角 4粒
1 d4 g- G( T# w: g五香肉醬 75克tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 y/ ~/ `4 q' R5 F' \! S
上湯 600克: V4 @$ o. H L( H3 I4 p
雞汁 20克( e, S1 n, K- W: j0 T
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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