| 材料 | 豆腐 1磚) H! i8 U% }5 T) P5 E0 `$ Z
滷醬油 少許
; x& I m% A5 D/ Z5 `木魚絲 適量
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! [9 r/ F8 F! [1 o5 ]5 I3 W: _tvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。% h, L) T" Q( M8 e* V/ H: Q
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。5.39.217.76' C# m; U- K! d% w3 E9 }
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p, d" F# o; a& K3 \
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
; m! t" T; s2 i! q" z- ]6 j1 `& e7 ^ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。/ h; `1 L: Y& |' i
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! }! V- u# w0 |. i6 x' B! Q4 E5.39.217.76 | | 調味 | 海鮮醬油 225克
7 K0 w. M2 d4 e1 j6 A9 S! n6 k# }冰糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 A! t9 M" ^0 n* _, |8 j" i1 g
香葉（切碎） 8片
, A. j- a/ v0 S3 z9 z/ T: B2 Z' atvb now,tvbnow,bttvb草果 6個
" I# t7 y) X( k八角 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' M; `! ~3 u, u
五香肉醬 75克
( K+ O. X# T& X上湯 600克3 Y4 g2 u" f; S0 H2 X& l k; V' @
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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