| 欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。 | | 材料 | 免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]
& a, O7 R r8 Q) ]& ~公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。公仔箱論壇 P' |2 k/ h- Z' _) K" R
| | 調味 | 醃料：
. X: t& x! k0 y6 n5.39.217.76蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，蠔油1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙& q) N" X3 N8 I; D1 }4 P) T
) m1 v, z0 x. Q! B9 b |
|
發表於 2011-1-1 04:04 PM
| 