[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] 8 j$ G- x8 x6 h' c: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]: Z  t/ [. C% j9 q 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] + a7 j, A1 e/ r) y6 n5 J4 X& L, y提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] ( G4 D5 d* O' g! `4 O, @公仔箱論壇咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]公仔箱論壇! c  W- H% V# k% p5 L

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 7 P: n, O- c) r! t公仔箱論壇2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。