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[甜品] 芒果拿破崙

材料5.39.217.76) j+ j' D& ~. @% C0 Z
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮(解凍) 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許tvb now,tvbnow,bttvb; c+ r4 i2 P  H2 M$ [! e- i( f1 J

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做法
5 m; n2 t2 Z" Z: k* I) L! N4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小;芒果肉切粒;椰果隔水備用。
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5 g) L0 b) h7 q! q% M0 i2.焗盤掃上牛油,放酥皮後,放入預熱至 220℃焗爐,焗 10分鐘至金黃色,取出放凉。
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3.酥皮上唧上忌廉,放芒果、椰果、酥皮,重複 2次,叠成三層高的芒果拿破崙,最後撒上糖霜即可。公仔箱論壇7 x7 T9 U, i. P3 F

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貼士酥皮焗起後要稍稍放凉,才可以唧上忌廉,否則忌廉會溶掉。
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thx for sharing
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