材料% v5 R( L0 [! N0 B" y" s" L5 Y# q
吞拿魚 185克、白菌忌廉湯 530克、芝士腸 20條、梳打餅 20小塊、溫室青瓜 200克、方包/生菜/車厘茄各適量
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做法( q7 R3 P9 |7 a7 ~
1.芝士腸用水灼熟。方包切成一口大小；生菜撕成小片；車厘茄及青瓜切片備用。
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# K. ?% A0 |2 n; P% {7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.開小火，用小鍋煮熱白菌忌廉湯，逐少放入吞拿魚，慢火拌勻，盛好備用。. F; m3 u! c6 b0 ^7 t: B' H8 ?
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3.在梳打餅或方包上放上芝士腸、生菜、青瓜和車厘茄，再淋上醬汁即可。
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貼士若醬汁不夠濃稠，煮時可加適量麪粉，並攪拌均勻。0 q& _7 @5 h. V' A. I" a+ b
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發表於 2010-12-31 05:31 AM
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