[西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅

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材料

免治牛肉 120克7 U& E5 z5 U: k' D, p* n6 S 洋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! ~* g- E5 u$ c/ |2 V( ` 薯仔絲 300克 ; Y1 ?! @- O& u! A5 w( F番茄 1個  t6 v( O' a% Q+ T: j7 N 茄汁 適量 # {) M1 v* g2 P5 i. q' ~公仔箱論壇

製法

1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。5.39.217.76( V# C& R  j& \3 M% K9 O' t& H1 \5 a 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 q% T2 |( w* l4 R# g+ ?0 @ 3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。 : n' D& ~1 A; m/ ~  E  K公仔箱論壇

調味

醃料 1 ^+ ^! n  f; Y: Y& g" o/ k; itvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙公仔箱論壇; W/ A3 l9 N& k' J6 q- J/ L 生粉 2茶匙 & A8 D% H, y) x5 z. D1 _! }' q, ~5.39.217.76生抽 2茶匙 2 M" s- X+ O5 y! Z' X黑胡椒碎 1/4茶匙  y% W$ h2 |8 J$ l6 u3 Z 蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 I3 g/ @$ k, G ) u( B: P( K+ U  \! w- Y% @: R) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: ^4 O+ d6 ]4 V! C- f( ~ 鹽 1/2茶匙 1 Z: I$ I' ^. q/ ^7 v4 @/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 4-5湯匙