[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 , U0 g- h9 D: B2 u; s0 \8 _0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥辣 2湯匙( N2 C# ~8 `: n8 W6 {1 s 大孔芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 w' q  d8 P 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 ' C; d- L0 S% y+ B5.39.217.76

製法

忌廉汁做法︰+ H- k) x' \8 U5 D# w0 K 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 a3 m- ~. W% @3 ]0 E- B ; ]$ x* }" e* H3 c' q* d5.39.217.761.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。tvb now,tvbnow,bttvb4 \3 \; @% q3 t. { 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ A* s+ D5 }+ { 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 9 W: W. S( e4 G: P6 m4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。) s4 x! R. }2 j4 U2 h* U& a

調味

忌廉汁- v5 m4 F$ \( G# L' b5 x: n 牛油20克5.39.217.76% A" R- V  h. a# v  H- W 乾2粒 ' z' M& O) ^2 r$ G- Y鮮忌廉125毫升 , a4 l- v* s6 `% j6 H/ _公仔箱論壇白酒50毫升 4 ^- R( T0 i" `7 v3 B) e5 C1 }6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

joeybibi

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