| 材料 | 雞胸肉 2件
' d! [0 r5 a7 T0 Y) P法式芥辣 2湯匙
/ Q) i8 B+ @6 L8 M公仔箱論壇大孔芝士 50克
: `3 W' c0 r1 Q" }7 `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙0 b% S8 G! c) h6 _( R
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
" j! T. q8 c- W* y: N把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。% j% x h4 M6 _- ~% T+ W
$ i# u) f& q) O0 ^" h% F公仔箱論壇1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 ^( h% M3 A4 i
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。公仔箱論壇+ h, ]& \' g! e; @$ F
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
& ]9 n" T# {2 S' s4 L0 _+ s4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
/ w+ y* f, U7 A; I! T! D | | 調味 | 忌廉汁公仔箱論壇8 S n0 ^( e' K5 K( [7 d
牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. n4 F, u! l& z4 U+ R7 r( A
乾2粒公仔箱論壇; e: h4 b0 O+ w/ W3 I6 S. v
鮮忌廉125毫升- W/ A$ j7 K2 p3 k
白酒50毫升5.39.217.76# S# X7 ?7 Y- D* m5 ]9 s
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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