| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
) Q7 ?3 k4 ^; z& d& A; z公仔箱論壇鹽2茶匙
1 D& [0 s5 M/ f6 g2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.76# ]* z3 q% x+ o0 U0 x; r
月桂葉1片) y/ x8 u9 v; Z- w3 m
蒜蓉2茶匙
3 l% [& j! R- t! j$ a+ m公仔箱論壇乾迷迭香 1/2茶匙/ p# j" Q7 s/ ]2 c& T: ]+ r6 s, J
乾百里香 1/2茶匙; E# e% Q" U/ S( M
乾牛至草 1/2茶匙
, d/ V' y/ [; a) g- f/ q* v5.39.217.76橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 A! e) Z1 t, b1 G. Y- d' K
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
$ u1 l& R; ^# i z0 R公仔箱論壇3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 F7 f* e7 o" \9 `4 x
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。公仔箱論壇6 K7 i% q5 l0 L' B
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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