[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻5.39.217.767 @+ R, u6 K& @0 n& Y 鹽2茶匙 8 u: ]( i' }4 b8 @3 W: S公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙 6 j! |( b* s- m# P' |5.39.217.76月桂葉1片 $ z9 Z; \7 }) G# n, C" e3 H蒜蓉2茶匙$ U, O5 j" r7 n* B- r7 s 乾迷迭香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) b* q7 N* n5 T* P; Q 乾百里香 1/2茶匙 5 G: f, A! n% ?4 p* g* D. ]乾牛至草 1/2茶匙5.39.217.76. o8 W, N7 o3 Y) m; ~5 f0 I, p 橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 & ~; X/ {  e- D8 g  V7 W" ~% W( `公仔箱論壇2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。5.39.217.761 M3 M. a' t, U1 [5 E 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 ) a. B0 c) i9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 , `/ V& l$ m  e6 ^6 Xtvb now,tvbnow,bttvb