| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
: {3 m. M' @" t* G U/ u0 N; _鹽2茶匙
+ J+ K# _) N0 R) i8 D& k' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙
$ g: T. o3 N' ^/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! b1 ?9 q. x& H7 D1 F. }9 D
蒜蓉2茶匙
0 Z4 z6 E5 Y2 l) P5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f" L7 k, _: A# t; z, F
乾百里香 1/2茶匙
- U% j3 l4 S" ]7 I2 S* ~5.39.217.76乾牛至草 1/2茶匙
( q) K1 K. H' A# c: s4 p1 w橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
8 G5 k b$ W6 M2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
4 n W5 ~) k5 y6 A" @2 _4 v3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& K+ x0 i2 k' c$ x
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: C- K- w2 H6 X( J0 I! V e W
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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