材料
" @! e4 S% B4 Q, b% R6 g) D" b5.39.217.76加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙- L. c6 r( [& e5 z8 E f
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8 @2 ~# } T6 d做法
: r: s7 a0 L2 u% X' i5.39.217.761.大蘑菇切蒂，備用。
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* _) H2 K, o5 t5 S, E; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。5.39.217.763 E0 G/ \ w+ C* ^* c+ N: @* T
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。$ G Y: ?6 L6 w8 d
, @8 w5 z* X3 e- I6 G& x4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。tvb now,tvbnow,bttvb% x) |& w3 Q- X3 A
1 ^9 f( K* f1 `- ^1 ntvb now,tvbnow,bttvb5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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