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[甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨

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雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升公仔箱論壇* N% z6 {0 v; l9 V4 [0 [

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1.雪梨去皮後,與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。公仔箱論壇' {/ r" c- b& w( ?
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2.開大火煲滾水,放上燉盅,轉細火隔水燉約 1 1/2小時,加入桂花再燉 2分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 x- ]6 b- c! J) A& N
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