縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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2 J3 W- ]" D% e) T法國餅廚的香水物語
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[/ r3 a" i9 [: e z9 N) X9 h3 w5 d5.39.217.76■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。5.39.217.76 g0 O" ]6 E* ~ E+ ?1 W' k
7 L" x. Z$ e" d) \, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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鹹點是綠葉
d8 p8 x: y. n9 u公仔箱論壇本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。5.39.217.76" d# w5 |8 s# N( V, S
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. w: B1 g; @4 ?& V& \6 P0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
: ^* U( ^. s6 b+ b" q2 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) y4 L3 P. F0 I# ~, \. ~
3 {+ z+ c1 O* F0 P0 K. Htvb now,tvbnow,bttvb■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 `% K0 \/ N( `8 h
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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+ b1 h6 l: E V3 j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x* Z y; |$ S/ \! s' h6 r" |
■鹹點也是配合香水的味道而做的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 x+ ?4 A; Q
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- o# ]) E: h+ V8 A, _■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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+ m4 ?6 Q) M6 G. m3 V地址：中環置地文華東方酒店地下
9 e& }) }) X5 V6 c% E6 W# x5.39.217.76供應日期：明天起至 9月 30日
5 u E/ t* d6 F公仔箱論壇時間：下午 3時至 5時半
! E' E1 u' i) _' P0 m價錢：$198或$360/兩位5.39.217.764 ]/ @- k6 c$ y
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一個 OL的 cafe夢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) A7 @, c, @# i0 K k" d
3 e0 G' w7 J1 Ftvb now,tvbnow,bttvb■藍莓芝士餅，$22。
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+ g0 [, {9 G: \. Q4 ?做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- R2 R$ e5 F! ~: O
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# I5 d; \; y# t公仔箱論壇■杏仁 mousse cake，$22。tvb now,tvbnow,bttvb& d3 v k" X: r' W" L* ?- V
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■紅莓之戀，$22。
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) |2 l) t$ @& d3 u8 d2 Z; w公仔箱論壇■以黃色為主調的裝修。; [0 R0 x2 D& r' }
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: t$ t9 ?6 R( a) H店主 Rosanna。
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Rosanna te a casatvb now,tvbnow,bttvb% O4 {! q! a- b* S0 `2 H @
地址：馬灣大街村中
- |* Y9 \) s" u, C1 f9 l/ W" ntvb now,tvbnow,bttvb逢星期一休息 公仔箱論壇7 v& u. x$ f$ ^
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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