甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 $ s( i! {, l$ G2 g& f
! L2 I! j3 D5 |. n) ^4 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 V) H8 D% `, I- v
材料及份量:
7 a) J3 ]. t8 Z( ?蕎麥麵 2碗
1 A7 f c5 r& z3 U! M9 _公仔箱論壇甘筍絲 1/2杯5.39.217.76# Z5 l5 E x4 K( d3 L
蘋果絲 1/2杯
/ ^4 P/ o p' Q3 j3 E3 O' Xtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4條9 A/ _- l- X* {; T8 u
蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% [7 Z$ D6 _! ^, i6 Z% @* N
麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t4 {6 N, L) D: A. u
白醋 1湯匙
0 h/ b% h5 u- x2 c6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
, `* {6 }0 Y& i$ W9 y' Y0 S5 btvb now,tvbnow,bttvb日式甜豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% E) {' x3 c+ b+ B% k2 v8 B
蕃茜 1棵
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9 w- w2 u% D' \( H! ^* ~5.39.217.76製法:
5 I! r& U& V3 D0 S1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。0 | ~& P2 r8 l
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。公仔箱論壇$ r6 T% Q; W7 _3 P% P
3. 甘筍,蘋果切絲待用。( G/ t2 Z. Q: s, Z, A& \
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。公仔箱論壇& e6 C- e3 _- q) s
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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