呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
( n8 C/ `; I& d9 X( _1 ?) j今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。; a; f, |. a" \) C5 F1 z
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60款甜品任食5.39.217.768 f9 W1 t# I7 s' G& K. B/ a3 [8 N8 Q
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。! Y! c, z8 V [' \/ d! x4 u" P$ h
5 r' Q! l% h; h# ~/ t+ u& t公仔箱論壇Croquembouche泡芙塔tvb now,tvbnow,bttvb r( ~+ n! F# ]6 L+ c# P1 P
2 C; C5 u7 x. l# X# B; j+ D+ ltvb now,tvbnow,bttvb香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 5.39.217.767 _* J& ]$ H; C3 K' e/ A' a
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熱情朱古力蛋糕
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; a% N& ]* D5 T7 t+ G. V, j香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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6 w1 ?' m; i* ntvb now,tvbnow,bttvb雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 l& X( a0 ]% d/ e% z& s
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。5 V; }& a! n3 s2 j6 v1 X
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紅豆香脆卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% F( V/ r% B( o: f
. E: o4 P( c' W) f公仔箱論壇酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
! f# W8 b: U X! Y" m5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E2 G5 g7 I- ?& i7 I$ H芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
& h+ F7 N! o$ Q' r8 q/ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, N1 c* C' w B6 f/ _% t0 ]
Tiramisu
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+ Q# Q9 H2 G6 o- B質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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鮮果拿破崙
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb) t7 [$ V2 Q* n
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴
4 h9 q o0 P5 d+ ^# b$ Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& o& U7 I5 a
■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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日期︰ 10月 8日（星期四）
; X1 Y1 z5 x% d1 i2 P, A' r$ D5.39.217.76地點︰葵芳新都會廣場天晶館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( M; f) d7 r$ {
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。tvb now,tvbnow,bttvb3 i! {) _0 c2 ?
. [# P$ P# ]! m7 ?7 P+ {6 a64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies5.39.217.76* s3 y2 v1 t8 [3 g* _
& Q- h6 l7 _: D j- H, X! o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 X& N& K5 n3 I# P7 o
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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( I- V" G4 T3 `% c8 s' }tvb now,tvbnow,bttvb鮮果班戟
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 f) l j2 {3 e, G
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Brownies/ L% W7 R( a% S/ a' d; u) O
5 N# F) b1 @4 L9 W採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ # d7 A* `6 }& ]. u# _7 f4 }, V
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焦糖慕絲% @6 P1 c1 N8 v" C- R7 l. F
$ w9 n9 ] K. B; [# {% a慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。公仔箱論壇+ \1 I$ v$ o: t8 g. D
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Apple Crumble
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 公仔箱論壇% v1 \: g6 _3 V6 p5 T4 q8 b
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開心果仁餅
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) y, t" L7 R3 Z4 e底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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下午茶自助餐收費
$ s- p$ f: g4 ?5 J0 C2 q: Ltvb now,tvbnow,bttvb一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
) [; y$ o! ?6 P" s0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e+ x: ]: a- D( |公仔箱論壇$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
8 v& ~% X- W1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 j$ ]1 n6 H7 d2 y/ b5 u5 s
0 c" u, M" A; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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9 f( I- ~1 U8 Z9 A& w; o% D- Ytvb now,tvbnow,bttvb茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。5.39.217.76- @( C: b- l/ I, l
; W/ T5 T5 C$ S7 L3 `4 q菊花芝士蛋糕公仔箱論壇8 M, D6 y) G! w- [; a
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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茶園甜品自助餐公仔箱論壇! ?0 V1 G: b3 E- L: S- f9 k
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99公仔箱論壇- q$ _$ p7 `6 J1 N) ^
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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