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3 E" W& U6 g7 [6 L公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 l. @8 D( F# A0 I, I$ u
酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅
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. t! k) I- O# u- M0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& \- X& G. t2 K9 I
杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙0 v! R: `; ]8 N0 d
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糖漿料7 C% y: j2 S6 E
糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒
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) H8 @& C/ A) P* c ?' K2 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法 A5 H$ R& D' O0 I
1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。公仔箱論壇3 S' S; v' X1 C$ t' \$ j
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2.將所有餡料拌勻搓成條狀。+ d+ I2 F% X. T* Z. V
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3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。5.39.217.76! Q% G7 F3 j3 \
- S0 G& P! d9 R, ?$ I, {& q( O公仔箱論壇4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。5.39.217.76/ @) o$ W; @. T' E& N. P9 u
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酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 w3 P& t$ E+ b$ O' P0 u( Y
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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