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公仔箱論壇8 f4 P$ d* L- z z' k
% s% T% B3 O! k3 ?5 K+ i| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
) f5 M; C7 ?$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
7 i1 c+ _ y) l; R w7 Z, j5.39.217.76蔥 2 棵 [切段]3 L) @/ F1 n8 _% P
薑 2 片
; s! _" r$ T0 r9 a" E李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* }9 L: Q/ g; E% E/ g; b& |
2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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