10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，公仔箱論壇$ n1 V; ^0 M: z6 f* ~; m9 m
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？5.39.217.76$ ^+ l, Z: e7 s7 d) N/ {0 B5 G
隱藏哪些「看不見」的陷阱？
& d. b7 t" l, u! w; k2 |公仔箱論壇什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
0 Q4 x2 o$ Y, K& X9 |公仔箱論壇其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
" p- N0 W; t1 m: Z" K3 R. K5.39.217.76糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。5.39.217.761 ~3 y) P' I) m1 a8 t
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1.燒餅油條公仔箱論壇4 Z" ~! p% a2 y$ ^
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
/ T$ _ n! g8 b6 B; B5.39.217.76可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# b& [8 E: m! G" c
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
2 ?- i; _% Y, C" B' P就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，
8 x/ S1 w. B; P p8 R公仔箱論壇全部加在一起也有300 多卡的熱量。公仔箱論壇- _' S5 _1 y- `6 ~# a
2. 蒟蒻片
) E2 F1 b7 _% H- p5.39.217.76蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，tvb now,tvbnow,bttvb* w. ^, W7 U9 s5 c& V$ V* D0 \, W
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
& O1 G# O: s: q$ C) k C公仔箱論壇卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，5.39.217.764 L: o* `" k0 T0 u) R- b% k
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
1 \3 w: {( c1 a; v7 H# F0 X5 Z3. 蔥油餅% @; B @7 N* {9 t
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
3 U# H$ | \0 r; K看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T: z. c+ G: ?# l* s
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。+ x0 m2 s" u1 I
4.養生糕餅
& ^: |* n$ p7 p8 X8 @現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，+ y/ T- p7 R, S, U1 H) K
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，2 ]7 g. b3 j( L! }9 N8 ^
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。! \' L3 }4 w( F# u) V
& r% O- l& \' L9 E1 I" Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 酥皮濃湯
% B" b0 q8 l4 {4 c6 C4 d, _# d( r9 j. p5.39.217.76這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
" {" G! _/ d t5.39.217.76不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，tvb now,tvbnow,bttvb4 P; P, U: o6 C# }% P
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
- X) \9 ^1 w& \0 J: htvb now,tvbnow,bttvb6.魚翅羹公仔箱論壇- E+ m, D) \: t% h
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，公仔箱論壇' c) z- @3 b. Y3 n8 i- J
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，" Y; x# e- p4 M, ?, R8 }
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。
4 f4 Z+ H5 x! ztvb now,tvbnow,bttvb7.深海魚
4 Z+ S: q; i1 Y2 X( A+ F公仔箱論壇很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
! f g' V: L0 C) e公仔箱論壇好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
, e8 a3 [% j! _- P7 S; \9 L買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 c9 c' v- g5 ? k4 k
8. 水煎包4 R0 L( Q9 L! u6 Y$ {3 x+ Z
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，tvb now,tvbnow,bttvb) d/ H9 a' m5 O* V
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
% X, `2 x$ u# Dtvb now,tvbnow,bttvb9. 麻辣鍋
; I4 B4 ^) W9 F0 C" U) i# _' b, c; g光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
& x2 G" |1 D4 P5 V' V+ k" x# A公仔箱論壇堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
6 m- v. r$ s, e* M* \' f煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* P, _& c* A! v, y5 S7 r
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ 公仔箱論壇* T- s/ G2 e0 I' I
10. 酒精飲料5.39.217.76+ b9 q7 x6 ?; [
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，" \7 o$ c: L/ ?3 \/ s8 d* V% `8 A4 r
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。公仔箱論壇. F8 t3 q3 _. ?( k1 o
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
9 }& `" ?) b- ?# \一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ ?( b1 p- t& |
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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