 & t% t" G% @1 U7 n* U
【材 料】
# v" {& V* O) i- V四季豆 2根' @; X% ]) Y1 B' [% q
紅蘿蔔 50公克
9 Z' a( |* X" f# W* s/ j公仔箱論壇玉米粒 30公克
1 ]2 s6 a! l; n0 \9 W+ [2 [) ltvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 60公克6 R( A# G% P% K6 Q$ G+ a
青蔥 1支
$ c) `' b' A: [* ^" S4 d蒜頭 2粒
. _4 u" z1 t! l辣椒 1/3條
h- L; {1 S$ k& q# Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 H9 C2 p) N( L% u; L/ T8 X公仔箱論壇【調 味 料】
& O1 u% i9 F! x0 I2 c: ptvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \* Q' G: Y. c
白胡椒粉 少許) a- N( R t7 u
香油 1小匙
8 ] }( l4 A) c公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 P" V, f- k n9 L7 q. J. P `
2.起司絲 30公克# q2 h, d9 }! Q% k H: m
, u3 y& e1 L3 @7 u- u1 t公仔箱論壇【做 法】
( K, A: I# @4 e- }+ E5.39.217.761.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
3 f- v' B9 \0 a0 p6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。5.39.217.76" Q0 b! S3 z/ O
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。- Y: ]' W9 Q' V0 g
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
$ T2 a; o! o& r5 r, E2 m3 |5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:58 AM
| 