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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 e1 N" X; F; i: S
四季豆 2根( N, X( L% \7 {' U+ ?% C
紅蘿蔔 50公克
* W8 }" ?& n% ?; y k; K- N玉米粒 30公克tvb now,tvbnow,bttvb' B! k6 g# }: _
豬絞肉 60公克5.39.217.762 q( U; r! t$ t, t' L+ Y+ \
青蔥 1支公仔箱論壇# X# {$ n. [5 ]8 i8 O
蒜頭 2粒2 {4 u* d+ p2 |
辣椒 1/3條
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【調 味 料】
' t' `: s' p0 }2 x4 \1.鹽 少許
$ v0 ^& [0 M4 _3 d4 ~! h白胡椒粉 少許公仔箱論壇6 N" E$ w Q( e6 K: E
香油 1小匙3 y# p! ~/ v0 ~( w
蕃茄醬 1大匙
% z# X+ z I% v8 |) ]8 f; ?/ I' f _: k2.起司絲 30公克
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【做 法】
/ w$ f1 K9 t/ m5 @# v1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。. ]! _+ X: ?1 E
2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。$ c) [" p3 Q2 @( K1 X/ V) [
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。公仔箱論壇3 ~# G, J9 l$ L2 Q5 a1 E
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。. n; L; P% F' P! p: e+ M
5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:58 AM
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