芒果蝦仁材料: 4人份
* ]1 y7 ?) N/ \6 ^. qtvb now,tvbnow,bttvb芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根公仔箱論壇! \+ ], N! M2 E
1 H$ q- {$ u7 l' J9 t/ A6 O8 }5 {5 @
醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( ]2 S! A- m3 e- T
2 P; t" Y# J% X1 U+ t( H
製法: 1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用9 V- L" }& C: H! {
公仔箱論壇7 K9 ^) G. L! n2 @ M6 v
2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段2 t/ F+ T. N- O1 W
3 g& n% \6 A4 z& U) f) R 3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |