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材料：: g, V7 [! F, I h+ c: t- e; b
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
9 l/ t9 a' H8 A+ p3 d! |3 g( [4 L0 L+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 p2 c4 u2 g( F- e- f' g( @
# M1 s/ d7 M& W/ X3 s+ }" @8 u$ H" }5.39.217.76醃料：
! J+ D# j3 ~! p$ t$ T( D鹽1/3茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% {3 A6 \. }! M
8 _+ v; T" J% H6 u8 ?. C5.39.217.76$ C! ^2 I s, k( |
糖醋汁料：
# P, t3 V$ l3 M; e* s4 ]鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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' Y a- g" s2 w- f做法:
7 G' o% b% F# E# m' s# A1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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# e/ s" y( f6 ~$ Y/ @5.39.217.762.洋蔥切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 K; t2 _3 V6 Y1 a1 x; z
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉# R" p1 i- A2 J6 {% O
/ l9 a$ @ Z) v. h5 U4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 V' F3 H5 Y) ], T, b
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。公仔箱論壇8 S, O, j& y( C- X. g
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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