每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( ?8 E9 Z9 X8 |( \
& ]; q' Y, X: L' u. c公仔箱論壇寫意早午餐
8 D) z1 [/ _8 E5 z2 f9 |公仔箱論壇The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。' U- \2 K& e+ N8 E9 o
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主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。
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The Principal
2 [1 D* t0 c2 @; U( [# e' Y3 s/ {5.39.217.76地址：灣仔星街/ c1 Y. g6 \. f" l6 v' t, W
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|) ]: [1 n+ Ktvb now,tvbnow,bttvb野餐拼盤5.39.217.762 p9 [0 R; ^$ ^
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
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浸漬魚生公仔箱論壇 N" p! p! h7 u8 `5 L2 f* \* V
黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
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9 |8 Q2 _8 q2 h3 s8 q! htvb now,tvbnow,bttvb■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。) v$ \( _8 ]# Z! A6 x
2 [% t5 s, @& s) W$ a& f5.39.217.76周日香烤肉
6 ~, X) `2 M4 `" F( B: q: g7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客人可自選烤肉來製作生菜包。tvb now,tvbnow,bttvb9 r j# a- n) c! F. V+ _- d
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■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。" n: a, I% y! n5 G' D6 {
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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