糖尿病飲食原則! E$ g( I& h; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' ~# U: r# o3 z1 C" o% G& a
何謂糖尿病?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. C. M/ T: q
糖尿病是由於患者體內的胰島素分泌不足或作用不良，對醣類的利用能力減低甚至於完全無法利用，而造成血糖過高，尿中有糖的現象，同時也造成蛋白質和脂肪的代謝不正常。 1. 血糖是什麼？
. Q6 o0 K4 b) v, R0 {" q8 \5 o公仔箱論壇 血糖就是各種食物經人體消化道代謝分解後所產生的葡萄糖，藉血液運送到身體各份，作為能量的來源。5.39.217.760 [% @( T. d+ t" ?- k
理想的血糖值在飯前應被控制在80~120毫克/100毫升的範圍內。 5.39.217.76, i3 ?; s: d. L7 n1 B
2. 尿糖是什麼?公仔箱論壇9 \) T4 P2 D* D1 ~3 v
當血糖濃度高時，葡萄糖被排到尿中，造成尿中有糖的現象。一般血糖濃度超過180毫克/100毫升時，尿糖可被驗尿試紙檢測出來。
6 X+ t; n( i& ?( \公仔箱論壇3. 糖尿病該怎麼治療？可否根治？& h m; R; @* J" L- f$ P
糖尿病是無法根治的，但病情可藉由飲食、運動和藥物配合控制。(當血糖值有略為偏高的異常現象時，可先以飲食與運動控制；若無法有效控制時，則應施予藥物治療。)
! {1 R1 Z9 F' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; l1 a8 ~* n$ _+ A3 a4 F
9 `! q) V L' O5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J3 r t' x7 R5 c) @/ ~( q7 x
何謂糖尿病飲食？
5 ? a2 n f* q% m& r% j5 p, t糖尿病飲食係以正常飲食為基礎，藉調整其熱量、蛋白質、脂肪及醣類的攝取量，達到血糖值控制良好的一種飲食。
' c+ I, D. V3 o" Z: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 b/ J: ~! X9 Q t: X, S5 e
飲食治療的目的何在？公仔箱論壇' z' _" B, ]# p* b |
供給患者適量、均衡的營養，並使其維持理想體重及正常生長。
& i9 R' n+ x* ]$ }3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使患者的血糖值和血脂值控制在正常範圍內。tvb now,tvbnow,bttvb% ]9 H( {7 w% t
避免或延緩併發症的發生。
- {3 ^8 r4 ?# i/ z/ l5 B5 ]- M , w4 W# \3 F# e' \$ T+ Z
糖尿病患者若不注意控制飲食，結果會如何？5.39.217.76- S9 D; i- p1 H& E% S
糖尿病患者若不注意控制飲食，容易引發急性或慢性併發症，使病情惡化。急性併發症包括低血糖症及高血糖症，慢性併發症則有眼睛、腎臟、神經、心血管等病變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 F- o2 ~# x, e8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h& x6 x3 Z5 |$ E
糖尿病的飲食原則為何？
: T9 u% D8 x& Q6 K公仔箱論壇遵循與營養師共同協商的飲食計劃，養成定時定量的飲食習慣。
3 o Z' _' z1 S5 c5.39.217.76均衡攝食，依據飲食計劃適量攝取主食類、水果類、油脂類、奶類和肉魚蛋豆類。
& C$ X R7 M2 ~6 s$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多選用富含纖維質的食物，如：未加工的豆類、水果、蔬菜、全榖類。
( v$ A" M; o) P, r5 P$ `7 N少吃油炸、油煎、油炒和油酥的食物，以及豬皮、雞皮等含油脂高的食物。公仔箱論壇" ~% h' c1 T$ c( d* q
避免攝食含膽固醇高的食物，如：腦、肝、蛋黃等。
1 d3 x( u' z% f" s" M飲食儘量清淡不可過鹹，避免攝食加工或醃製的食物，烹調食物改採燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 H& ^' {# Y$ L# ?+ X
儘量少吃富含精緻糖類的食品如：糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋捲、中西式甜點心、加糖罐頭等。
* l4 }( M% z% F6 A/ \公仔箱論壇儘量避免喝酒。
, S% B/ O# c4 G公仔箱論壇
! ^$ }6 n J4 @" F! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& l- K- j& ]( G) g
糖尿病患者所需要的基本營養成分與一般人是一樣的，每天要從基本的六大類食物攝取均衡的飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" v# Q w% F0 X, W9 Y& P
tvb now,tvbnow,bttvb7 U4 u1 C. p% E" s- h, c+ \
tvb now,tvbnow,bttvb+ W7 @. r0 y2 B% e2 j/ v
何謂均衡的飲食？公仔箱論壇6 H: V! U7 X. X r* V
即以一定的比例，攝取下列六大類食物：
_9 H0 f/ }" c1 Z6 F5 T: W3 m5.39.217.76類別 營養素 食物公仔箱論壇6 {. B5 v1 l5 G# j2 ?
主食類 富含澱粉質和少許蛋白質 米飯、麵食、吐司、饅頭、麥片、馬鈴薯、蕃薯、芋頭、玉米、菱角、栗子等。tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 r# U( F2 r% `7 V8 y
蔬菜類 富含纖維質、維生素和礦物質 新鮮葉菜類、瓜類、筍類、菇類、紫菜、海帶等。
9 E2 R+ e8 t( G水果類 含醣類及豐富維生素和礦物質 各類生鮮水果，如芭樂、柳丁、木瓜、葡萄柚、芒果等。% c; _" k4 _9 {: x/ f: x$ h5 _5 h
奶類 富含蛋白質及部份脂肪 脫脂奶、低脂奶公仔箱論壇" I) ^6 K9 x8 M C. v/ }0 x
蛋、豆、魚、肉類 富含蛋白質及部份脂肪 1. 蛋類：雞蛋、鴨蛋等。5 \$ Q* ~* k0 v9 v5 E7 K
2. 豆製品：豆腐、豆干、豆包、百頁、素雞等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 t% |# J% C$ t& r$ A7 R e
3. 魚貝類：魚、蝦、蟹、蜆等水產。
9 [/ ~% L7 Q( `! J4. 瘦肉類：去皮的雞、豬、牛、羊、肉等。
! `# g% k5 f" o) A& ?0 R' k公仔箱論壇油脂類 富含脂肪 1. 植物油：大豆油、玉米油、花生油、橄欖油等。
" b9 Z4 m) n* w9 \) R5.39.217.762. 核果類：花生、腰果、瓜子、杏仁、核桃等。公仔箱論壇 b3 r$ i3 `$ f7 D5 O& B7 [8 J
3. 動物油：奶油、豬油、牛油等。
+ \' O& I9 H( S8 _( d# v9 T5.39.217.76
4 S5 \- H& o; X0 o# Q) Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, |1 p6 [3 x3 I5 H/ R
0 L# k" C' I, c$ l- F
在什麼情況下，應與營養師協商調整飲食？
6 y( k6 o! v9 N# E* ~6 t- A公仔箱論壇懷孕時、哺乳時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) C# Z) ?% A) J
生病時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]; k" j0 m: a Q
出外旅遊時
# a) O5 r0 W S7 Q( A7 c. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。額外的運動時! A0 t% v& j' i2 a- f
罹患併發症時; a! x: D2 [+ ]* h; y& p+ F* l
# l. ~ V# [2 f) e; E& m6 y# ^tvb now,tvbnow,bttvb糖尿病患者應注意事項公仔箱論壇- K+ O3 F* A7 V% Y" U
遵守醫師、護理師和營養師指導的自我照護原則。5.39.217.766 u2 n2 \& r! P( @: L
隨時監測血糖，將血糖控制在良好的範圍內，可避免或延緩併發症的發生。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z8 Q+ n' ~( z* x5 H0 p7 n& K6 @
隨身攜帶方糖或含糖食物，一旦有低血糖症狀（如：冒冷汗、心悸、頭暈、發抖等），立即吃兩粒方糖或飲用半杯含糖飲料（如：果汁120c.c.）。
0 @; F$ T1 W& p5 j/ ]5.39.217.76依身體狀況有恆的做適度運動。tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ ^! G c! x1 u& f% A: @5 ^3 v
隨身攜帶糖尿病患者識別卡，註明姓名、地址、電話、用藥情況、主治醫生聯絡電話，以便處理緊急狀況。
$ H* O' ]$ J* h% k4 q了解使用藥物的名稱、作用、劑量及使用方法，遵造醫囑，切忌自行加、減或停用。
2 D& ?, X# n. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維持理想體重，避免肥胖。
, B: u# w$ U+ \5 O, M; m i8 \如在日常飲食上有任何問題，請隨時請教營養師，或就近利用各醫院的營養諮詢門診。 |
發表於 2007-10-11 10:48 AM
| 