[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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材料：
; B8 k$ p; @# w9 o% u) f. S  |牛柳扒200克4 g2 [" S6 \: h8 Q+ [5 t1 P
白菌1隻( s( X  X8 W  r) [: M7 W
紅蘿蔔3條
4 _; |# K# m$ H/ K$ @5.39.217.76大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) ]+ F* B8 F0 Z
毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ N4 `: W. x) o/ [# w0 t+ s- D
牛肉汁60克5.39.217.76/ }- K6 O3 W. Z+ m0 S
肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb& T* B7 ^  J  h; n! p8 @, j7 r# u
洋蔥茸2茶匙
, C2 B1 ~% F8 [8 x2 S" L# O黑醋1茶匙公仔箱論壇/ F1 e7 V" U6 E2 ~& ]) K+ f* [
紅酒3湯匙
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/ }, D( A6 R( x7 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _( Z4 N# l, f* i1 @4 ^
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。* r0 \: ?( n* v5 C5 N& K
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
$ E" H- b- Q4 A8 s3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
" x8 S* u  s0 Y" b1 ]+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。