材料：& _6 b6 D* A/ x& ~
豬扒400克(10兩)
& K9 |. _/ L" Z9 g5.39.217.76橙2個
, P9 K. o1 y9 `! Ttvb now,tvbnow,bttvb調味：
- E* d" }7 _$ r; ?1 `( C5.39.217.76鹽1/2茶匙
6 g. ~" |3 Y$ W7 J3 P1 ~- O公仔箱論壇生抽1湯匙公仔箱論壇, T* g2 B3 j) s, G+ g
糖1茶匙
! ^5 {4 y/ R! y" \' Z! p4 h公仔箱論壇酒1茶匙
3 ^/ q+ E! q$ W5 ~' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
( e( p# K+ g# F+ B蛋汁2湯匙公仔箱論壇* U1 c& z8 S# b! u
獻汁：
% z, F* Y- |) Ztvb now,tvbnow,bttvb橙汁3/4杯
, ~9 v- O6 B6 I) H6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1-1/2湯匙, W5 {/ H' l% T5 b" B# n
糖3湯匙5.39.217.76* U# q( n- Y) F S0 J/ v) B
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% V' D( {# P5 P$ l! @
橙皮絲數條tvb now,tvbnow,bttvb, m* w6 t( I7 H
做法：/ W. h) L4 V; m
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
9 ~+ } y% l m5 O$ I3 Q橙皮切絲，橙榨汁備用；
( Q% z; v% l1 P5.39.217.76將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 L$ }4 }1 M- Q
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。5.39.217.76+ @+ X# C4 V: S2 t# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R8 Z% _! t! t7 a2 f
檸汁豬扒
s/ E+ X4 s, _
* z4 K- ` E. X% _1 g材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. i- _; v5 D* i1 O* l
豬扒三件5.39.217.769 y/ f: O: Y9 \3 E7 j
檸檬三片
5 ^0 s1 a: e2 o6 V5 z+ Q雞蛋一隻7 g/ e# @# y: e# G0 l( e/ L
麵粉約半杯
: o, g* l9 _) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. ]. J( I0 n7 C, L+ E
鹽、糖各半茶匙5.39.217.76! T0 B5 @2 L( g8 w8 F& d# d3 v
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P) z, Y+ p4 P) E7 T# i/ Q# q; n
生粉一茶匙
- _2 X0 p" d0 K, n+ w& k$ Q, E, D4 Y5.39.217.76水一湯匙5.39.217.76+ Q! O, q r9 U, ?, w6 f
胡椒粉少許公仔箱論壇8 Q5 ?; n4 F8 Y3 n" C, M! A
芡汁：5.39.217.76. o8 A6 o! r7 H: a# L
糖一湯匙& e( m1 ?$ d7 p {3 Z" I1 T
生粉一茶匙公仔箱論壇9 `* R9 @2 t$ d/ \0 a% N" d
檸檬汁三湯匙
5 b N2 B: e& X1 f# X& ~/ Z4 m& [水半杯
% [% |3 v' S5 K, g. r2 C$ d4 ?' O' l做法：5.39.217.762 I0 w. U9 i, j8 k1 W! N# }7 {
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
5 @2 W5 w7 O$ Z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。6 {7 R0 A ?6 W9 x( j6 N; [
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
0 H3 |, U! J/ s6 c! f4 E0 R, c茄汁豬扒
' b! N1 G. ~, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # H; |2 ]2 c% D
材料：
- z, d- _6 @# D2 K豬扒3件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t! m+ A& n+ y6 e( N$ P7 S
番茄1個5.39.217.766 u$ T( ~6 O! R( L; R0 o
蒜茸2茶匙5.39.217.76; u# R W2 j* A [, j: I% H
醃料：6 L6 n1 _; V" J a5 [3 h
鹽及糖各1/2茶匙
$ N, a4 O/ f1 @) q4 H9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙
9 X0 p: }- K9 _, O& J) Q3 W生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D; b2 [3 f6 `* E; M
胡椒粉少許+ P, a6 v {( s* x! l7 z- L; N/ B
水及油各1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb \" k4 S+ f; `* I- o& A" u
芡汁：/ h8 s1 l) g! v" r
水3/4杯
* h1 h# K9 Z3 T8 h1 O' z# j2 S% [公仔箱論壇茄汁2湯匙
% X- W+ b& A+ }4 U+ |, S生抽1茶匙5.39.217.76: s4 h5 e' P3 `# O5 v; ]2 q
鹽1/2茶匙
1 R& v- ~; N0 c8 x* S {' `: atvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙
: z R" W8 M) _. r q" o, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
5 @+ e2 N0 W( y3 j# d做法：
" q+ j& P; Z9 v, I1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
. { P# H9 u, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
0 f6 ?/ ~5 C% {: c% A* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
| 