芋絲雞紮
- q/ A3 I+ ]1 Z. x" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I9 Z% A. N) p: X! w
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, F6 P- L2 [; ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉 - 150 克
; r. W/ O2 U- f# Y6 w; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發魚肚 - 100 克
7 p# D# A, a, D0 G) ]- \' h冬菇 - 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ X) s/ P- s. p# p
熟火腿 - 80 克5 T( w0 Z: }& I, w
芋絲 - 4 束tvb now,tvbnow,bttvb9 _! Y! h( [- [ x
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/ w9 E* N b( X! F7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v( d4 k* B* g. V2 J \$ [- k/ h鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v- P; W- H7 A$ x) @" Q
糖 - 1/2 茶匙
$ Z1 {! \, w8 w. w) m" t5.39.217.76生粉 - 1 茶匙
. q5 o7 Y/ z! ?- D) r7 P% q& `# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 - 1 茶匙
8 _4 t* t0 G ?& R5 Z8 o$ i4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒 - 1 茶匙
. P" a/ `: t: {7 g8 q+ X, ptvb now,tvbnow,bttvb生抽及水 - 各 1/2 湯匙. \8 ~$ Y) Z9 K4 p$ k1 A
油 - 1 湯匙
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煨料︰
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1 @( M, S, Z8 Dtvb now,tvbnow,bttvb(魚肚)tvb now,tvbnow,bttvb& ?) N) K$ E: [2 w4 r( Q
清雞湯 - 1/2 杯. @1 N, D" P4 b5 z4 ^- O* M: W; {6 Y
蔥 - 1 條2 q! K/ o8 i7 d" C) G' m
薑 - 1 片公仔箱論壇8 E0 \2 {7 c; y
紹興酒 - 1 湯匙
; C. y S7 @' d& m+ p5.39.217.76(冬菇)tvb now,tvbnow,bttvb! |# b, t$ T* R M
清雞湯 - 1/2 杯
+ L- z ^. }, E/ X蠔油 - 1 茶匙
$ ]" Y9 e- }" W0 Q0 f; e2 T公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙5.39.217.76 ?; q; V& @6 O' H. o$ E
紹興酒及油 - 各 1 茶匙
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1. 雞肉切成件,拌入醃料醃 15 分鐘,備用。
8 \- K8 N5 V8 p- l- ~8 u4 a& `公仔箱論壇2. 魚肚切成件,拖水,放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味,取出隔水。tvb now,tvbnow,bttvb" O% b9 @4 a0 _
3. 冬菇浸軟,去蒂,開半,放煨料內慢火煮 15 分鐘,待凍。
6 j, }$ y% e5 u& P! r5.39.217.764. 火腿切成粗條;把芋絲分成 8 份。
# b5 T. ]; q |& A" L. L3 {5.39.217.765. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷),排放碟內,用猛火蒸 15 分鐘,趁熱品嚐。 |