花生醬曲奇4 `) v& C; {" j# n/ w0 ]
* `: h' a$ d( B8 J# ~公仔箱論壇普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 $ _3 x2 @) j! K' V9 M
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+ T$ v: [' Y2 B7 |( \3 L公仔箱論壇材料及份量:
" R; b- Y& N5 w' b(約35塊、5cm直徑)5.39.217.766 |- l+ }1 c" X5 q7 J! j5 Q6 [
牛油(室溫)75克4 @- T+ m/ m# l1 r
糖霜(icing sugar) 70克
$ h; q4 a) e' O7 i全蛋 1隻5.39.217.760 C# r1 W8 M7 I3 f
花生醬 50克
( ^* l0 \; g5 N9 Z/ w# M- b! N; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(Plain flour)120克公仔箱論壇: e& z1 {8 w! W% e) I
粟粉(Corn flour) 30g 公仔箱論壇1 \5 i+ ~ I2 `8 g. P7 J
, t# x9 f0 W$ F n8 n' h1 `tvb now,tvbnow,bttvb製法:
+ P: q) n9 h8 t) [# p9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p* z3 K" O5 g- A( i' L& o
1. 牛油室溫放軟。
9 Y, d' F/ X$ G* R9 R/ ttvb now,tvbnow,bttvb2. 加入已篩過糖霜攪拌。
" H* _! k+ z, j' C公仔箱論壇3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。公仔箱論壇/ ?. H! a6 j6 V7 k
4. 加入花生醬攪勻。
: s6 d/ M B6 B' Q0 ]7 x! L5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
/ U6 x5 p+ u& L4 F6. 麵漿放入唧袋做形。tvb now,tvbnow,bttvb* j# H7 z) R! V* M; [* j8 V' |
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。
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小貼士 :
- w+ x4 j, z$ z5 C: a2 Q5.39.217.766 V& T* e' K6 U4 v! M0 j; B2 y
牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。
9 p& ^8 t, b, z/ ztvb now,tvbnow,bttvb以上製法不需要用打蛋器。 |